Organiser des repas pour deux, riches en protéines et en fibres, sans poudre protéinée.

Une recette ne suffit pas toujours à prévoir les repas de la semaine.

Pour cuisiner pour deux, il faut accorder les portions, les ingrédients et les courses. Lorsque l’on cherche aussi à intégrer protéines et fibres aux repas, des recettes isolées ne répondent pas forcément à la question des ingrédients restants ou du prochain dîner.

Ce livre réunit 120 recettes pour deux et quatre programmes de menus hebdomadaires. Listes de courses, conseils de préparation et indications de conservation aident à utiliser des sources courantes de protéines et des ingrédients riches en fibres au fil de la semaine, sans poudre protéinée.

La difficulté au quotidien

Concilier quantités pour deux, choix des ingrédients, courses et conservation peut compliquer la préparation des repas ordinaires.

Comment ce livre aide

Les recettes et les menus relient les repas aux achats. Les indications de préparation et de conservation facilitent l’organisation au quotidien. Les valeurs nutritionnelles sont des estimations calculées et ne remplacent pas un conseil nutritionnel personnalisé.

• 120 recettes prévues pour deux personnes
• Quatre programmes hebdomadaires et des listes de courses
• Des repères de préparation et de conservation sans poudre protéinée

Pour les couples et les petits foyers qui souhaitent cuisiner pour deux avec des ingrédients courants, des protéines et des fibres.